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Date -- Tue Mar 07 00:00:00 PST 2017
Content -- 惊蛰 过后 ， 春暖 大地 ， 万物 复苏 。 眼瞅 着 气温 越来越 暖和 了 ， 感觉 着 应该 不 会 再 有 降温 了 ， 人们 开始 将 冬日 的 棉衣 棉被 “ 束之高阁 ” 。 本周 ， 我市 将 延续 上 周 天气 走势 ， 周末 之前 天气 将 会 保持 晴好 的 状态 。 到 了 周末 ， 我 市 或将 出现 小到 中雨 的 天气 。 不过 ， 虽然 如此 ， 但是 本周 我 市 气温 依然 在 稳步 回升 ， 至 周五 最高 气温 或 达 1. ℃ 。 具体 预报 如下 ： 周二 ， 晴 ， 温度 - 4.℃ — 1. ℃ ； 周三 ， 晴 ， 温度 - 2.℃ — 1. ℃ ； 周四 ， 晴 ， 3.℃ — 1. ℃ ； 周五 ， 多云 转 阴 ， 6 ℃ — 1. ℃ ； 周六 ， 小雨 ， 6 ℃ — 1. ℃ ； 周日 ， 阴 转 中雨 ， 6 ℃ — 1. ℃ 。 商丘市 气象台 建议 广大 农民 ， 加强 麦田 管理 ， 群体 偏少 麦田 要 注意 墒情 变化 ， 及时 浇水 追肥 。 晴好 天气 时 要 及时 中耕 ， 尤其是 雨后 或 浇水 后 的 麦田 ， 要 及时 疏松 土壤 ， 破除 板结 ， 提高 地温 ， 促进 小麦 根系 生长 发育 和 分蘖 生长 。 当前 气温 回升 快 ， 利于 田间 多 种 病虫害 发生 发展 ， 要 加强 病虫害 检测 ， 做到 早发现 、 早 准备 、 及时 防治 。 同时 ， 做好 大棚 蔬菜 管理 。 春季 大棚 内 升温 快 ， 要 适时 通风 ， 通风 后 及时 盖好 棚膜 ， 避免 晚间 冷 空气 钻入 棚内 。 惊蛰 时节 ， 气温 回升 加快 ， 人 易 动怒 。 营养 专家 提醒 ， 应 加强 对 肝脏 的 保养 ， 保持 心平气和 的 良好 心态 。 此外 ， 适当 锻炼 ， 注意 休息 ， 防止 过度 疲劳 也 很 重要 。 而 在 饮食 上 ， 宜多 吃 富含 植物 蛋白质 、 维生素 的 清淡 食物 ， 如 菠菜 、 西兰花 、 百合 、 海藻 、 木耳 等 ， 少 食 动物 脂肪 类 和 辛辣 刺激性 食物 。

Date -- Tue Mar 07 00:00:00 PST 2017
Content -- 也 說 番薯 十 幾 年 前 我 拜讀 了 本 報 冬春 軒 先生 的 “ 番薯談 ” ， 後來 又 先後 拜 讀 了 林蕙 、 方圓 、 蕭嘉 、 譚任 傑諸 君 的 番薯 論說 ， 我 也 湊熱鬧 附和 幾句 。 北方人 稱 番薯 為 地瓜 ， 上海人 稱其為 山芋 。 番薯 因 顏色 不同 而 分為紅薯 、 黃薯 、 白薯 和 紫薯 等 ， 我 對於 此物 最早 的 記憶 有 二 ： 一 是 上海街 邊 的 桶爐烘 山芋 （ 北京 稱之為 烤白薯 ） ， 香香 甜甜 的 ； 二 是 上海 南京 東路 沈 大成 糕團 店 門口 的 大鐵鍋 ， 滿滿 一 鍋 玫瑰 紅色 的 大 塊 山芋 在 紅糖汁 中 煎熬 ， 稱 之 為 桂花 糖 油 山芋 ， 陣陣 桂花 和 黃薯 的 香味 非常 誘人 。 1.4.mark>1. 末 日本 鬼子 入侵 上海 租界 ， 我 隨 祖父 避難 到 江陰 東外 老家 （ 今張家港 ） ， 這是 一個僅 十七 戶 人家 的 窮村莊 。 農村 生活 雖然 比 城市 艱苦 ， 但 也 沒有 捱餓 的 人家 ， 我家帶錢 回鄉 生活 ， 飲食較 好 ， 中午 有 豐富 的 正餐 ， 晚餐 一般 不 吃 飯 ， 吃 點麵條 和 雜糧 之 類 ， 當時並 不知道 雜糧營養 好 ， 只是 換換 口味 ， 通常 是 自家 地 裡出產 的 玉米 、 芋頭 和 紅薯 等 。 江南 農家 很少 吃 雜糧 ， 主食 為 米飯 ， 鄰居家 較窮 ， 在 稻穀 收割 前 青黃 不接 的 兩個 月內 ， 會在 米飯裡 添加 一 點 粗糧大麥粉 度過難關 。 那 時 江南 農家 不 把 番薯 作 為 主食 ， 偶爾 吃 一 點 ， 或 曬乾 了 作為 孩子 的 零食 ， 更多 是 作為 家畜 的 飼料 搭配 。 抗戰 勝利 以 後 回到 上海 ， 很少 吃 紅薯 ， 偶爾 煮點 桂花 山芋 糖水 作 為 點心 。 印象 比 較深刻 的 是 1.60年 前 後 的 番薯 。 上世 紀 五十年代 國 家 經濟 情況漸漸 出現 了 問題 ， 全 國 城市 居民 的 糧食 限量 供應 ， 中央 對 上海 特別 照顧 ， 定量 較 高 。 依據 工種 、 年 齡 分配 ， 多的 有 三十六 斤 ， 家庭 婦女 最低 ， 有 二十四 斤 。 當今 的 澳門 人 每 月 肯定 吃 不 了 二十幾斤 ， 因為 可吃 的 東西 太 多 ， 不 一定 要 以 糧食來 充饑 。 可是 那 時候 的 上海人 ， 除了 這 三十 斤 糧食外 ， 沒 有 其他 可以 充饑 的 東西 ， 肉魚 糖 油 都 是 限量 供應 ， 數量 很少 ， 雞蛋 、 豆腐 每 家 每 戶 按 月 少量 配給 。 維持 一 個 月 飽腹 的 就 只有 這三十 斤 糧食 ， 經常 感覺 饑餓 。 尤其是 1.60年 前 後 的 三 年 ， 是 風調雨順 的 “ 自然 災害 ” 年代 ， 由於 營養不良 ， 不少 人 患 浮腫病 。 此 時 番薯 立 了 大功 ， 救了 很多 捱餓 的 民眾 。 糧店 供應 番薯 ， 一 斤 糧票 可以 買 六 斤 鮮 番薯 。 食堂 大量 供應 煮 番薯 ， 很多 人 ， 尤其是 學生 往往 以 番薯 為 主食 ， 既可以 吃飽 ， 還 可以 省下 糧票 作 其他 用途 ， 當然糧票 是 不 允許買賣 的 ， 但是 可以 偷偷 地 變換 雞蛋 ， 或 換 一些 其他 需要 的 東西 。 我 喜 歡 吃 番薯 ， 從小吃 慣 了 ， 所以 有 時 也 以 番薯 為 主食 ， 可惜 沒 有 多 長時間 ， 胃病 發作 ， 只要 稍微 吃 一 點 番薯 就 反胃 吐 酸水 。 那 時候 ， 很多 人 吃 番薯 都 吃到 怕 ， 但是 大家 都 不 敢 說 ， 否則 就 會 被 批評 為嬌 生慣養 的 資產階級 。 即使 不喜歡 ， 也 要 說 好好好 。 我 記 得 有 一 次 吃完 午餐 從食堂 走出 來 ， 碰上 劉小蕙 姑媽 （ 法語 教授 、 劉半農 的 女兒 ） ， 問 我 今天 食堂 供 應什麼 ， 我 皺 了 一下 眉 頭說 ： sweetpotato 。 她說 ： 好啊 ， 好 得 很 啊 ！ 我 明白 她 是 說反話 ， 那個年代 說 鬼話 是 正常 的 。 以上 說 的 都 是 陳年舊話 ， 但是 我 覺得 中國人 不 應該 忘 記這 一 段 世界 上 絕無僅 有的 特殊 年代 。 當今 中國 已 經是 世界 經濟強國 ， 老百姓 吃飽 了 ， 還 要 吃 好 ， 講究 營養 均衡 。 我 們舊時 吃 怕 了 的 番薯 排在 了 高營養 食品 之 首 位 ， 地瓜 成 了 長生 不老 的 仙丹 。 現今 我 家 的 晚餐 常 有 番薯 ， 我 喜 歡 吃 ， 但是 既 怕 胃 反酸 ， 又 怕 血糖 升高 ， 不 敢 多 吃 ， 只是 掰開小半 個 解饞 。 後來發現 吃 地瓜 乾 不 反酸 ， 作為 零食 每 天 吃 一 點 。 真想 不到 時代 變遷 ， 同一 食物 的 身份 貴賤 也 隨之 改變 ！ 殷立民

Date -- Tue Mar 07 00:00:00 PST 2017
Content -- 【 兰州 日报 讯 】 3. 5日 ， 记者 从 市 食 药监局 、 市 教育局 了解 到 ， 今年 起 ， 我 市 各 中 小 学校 将 开设 食品 安全 知识 课程 ， 确保 每 学年 教育 时间 不少于 1. 小时 ， 充分 利用 健康 教育课 、 综合 课 等 相关 课程 培养 学生 的 食品 安全 意识 。 此外 ， 还 将 在 学校 食堂 和 托幼 机构 （ 以下 简称 “ 小 饭桌 ” ） 推进 “ 明 厨亮灶 ” 工程 。 学校 食堂 实现 “ 明厨 亮 灶 ” 远程 监控 按 规定 ， 各 学校 校长 和 托幼 机构 园长 是 学校 （ 托幼 机构 ） 食品 安全 第一 责任人 ， 要 切实 担负 起 食品 安全 主体 责任 ， 从 组织 制度 、 人员 管理 、 采购 储存 、 经营 场所 、 经营 行为 、 清洗 消毒 、 食品 添加剂 、 食品 留样 等 方面 认真 开展 食品 安全 自查 活动 ， 及时 排查 风险 隐患 。 同时 ， 我 市 要 深入 推进 “ 明 厨亮灶 ” 工程 ， 鼓励 实现 “ 明厨 亮 灶 ” 远程 监控 ， 公开 食品 加工 制作 过程 ， 加大 流程 布局 提升 改造 、 源头 治理 和 加工 操作 过程 风险 管控 力度 。 各 县 区 食 药监 部门 还 将 加强 对 校园 周边 食品 经营户 、 营养 餐 供餐 单位 、 学校 食堂 托管 单位 及 提供 网络 订餐 的 食品 经营户 的 监管 ， 重点 检查 食品 从业 人员 健康 体检 合格证 持证 情况 、 食品 加工 制作 过程 规范 操作 情况 、 原料 采购 验收 、 索 证 索票 、 清洗 消毒 、 留样 管理 等 制度 落实 情况 等 。 开办 “ 小 饭桌 ” 必须 持证 针对 家长 普遍 关注 的 “ 小 饭桌 ” 食品 安全 问题 ， 我 市 要求 严 把 学校 和 托幼 机构 食堂 食品 经营 许可 准入关 。 结合 食品 经营 许可 换证 工作 ， 重点 对 存在 流程 布局 不 合理 、 设施 设备 不 完善 、 洗消 保洁 设备 不 能 完全 满足 需要 、 管理 制度 不 健全 等 问题 的 学校 和 托幼 机构 食堂 改造 提升 情况 进行 验收 ， 对 无证 供餐 的 学校 和 托幼 机构 要 督促 其 立即 申请 办理 《 食品 经营 许可证 》 ； 对于 因 主体 资格 证明 材料 缺失 等 无法 办理 《 食品 经营 许可证 》 的 ， 各 县区 食 药监局 和 教育局 将 建立 协作 机制 ， 会商 解决 问题 ； 对 尚未 完成 《 食品 经营 许可证 》 换证 的 学校 和 托幼 机构 食堂 要 加快 换证 速度 ， 确保 3. 底 前 我市 所有 学校 和 托幼 机构 食堂 《 食品 经营 许可证 》 持证 率 达到 1.0% 。 首席 记者 陈玮

Date -- Tue Mar 07 00:00:00 PST 2017
Content -- 夏 峰 水乡 文 / 摄 平乐县 青龙乡 平西村 是 一 座 人文 厚重 的 唐宋 古镇 。 村中 存留 的 莫氏 宗祠 、 古 民居 、 古 巷道 、 古 寨墙 、 魁星 楼 等 遗址 见证 了 平西 村 昔日 的 繁荣 与 喧闹 。 为 探访 平西 千 年 往事 ， 笔者 来到 群山 环绕 的 平西村 ， 自 村东 头 观音 山脚 弃 车 一路 前行 ， 踱步 在 村 中青石 铺成 的 清幽 巷道 ， 一 排 清朝 时 的 古 民居 映入 眼帘 ， 高高 的 马头式 屋顶 ， 风格 各 异 的 门窗 雕花 板 ， 翘檐雕 画上 的 花 、 鸟 、 鱼 、 虫 让 人 眼花缭乱 ， 巷道 两 旁 的 老寨 墙经 岁月 打磨 虽 千疮百孔 ， 却 依然 肃立 。 刹时 ， 一 种 唐宋 时期 悠远 的 古风 古韵 迎面 扑 来 。 穿过 两 道 拱形 闸门 ， 我们 来到 村子 中央 的 莫氏 宗祠 。 宗祠 建于 清 乾隆 十 年 ( 1.4.年 ) ， 依 南宋 理学家 朱熹 设计 的 图案 建造 ， 典型 的 清代 三 进 式 建筑 风格 。 一 对 石狮 端坐 青石 门柱 前 ， 门上 雕花 ， 翘檐 上画 壁 ， 栩栩如生 。 厅 内 两 侧 6 幅 山水 壁画 ， 天花板 上 1.mark>2.幅 花卉 动物 画 ， 皆 寓意 深刻 。 祠前 有 一 形似 砚台 的 池塘 ， 又 称 墨池 涌泉 ， 一座座 青 砖 黛瓦 古 民居 ， 青山 绿树 ， 及 宗祠 对面 平西 标志性 建筑 魁星 楼 倒映 在 清清 池塘 中 ， 好 一 块 人杰 地灵 的 风水 宝地 。 走进 平西村 ， 笔者 发现 语言 成 了 最大 的 沟通 障碍 。 这里 全 村 村民 讲 的 是 一 口 外人 很 难懂 的 “ 土话 ” 。 上了 年纪 的 老者 只 会 讲 这 种 土话 ， 却 听不懂 普通 话 或 平乐 话 。 如果 没有 当地 年轻人 在 一旁 帮忙 翻译 ， 想要 与 老人 交谈 ， 唯一 的 办法 就 是 用 手势 等 肢体 语言 交流 沟通 。 据有 关 专家 介绍 ， 这 种 土话 ， 其实 不 是 唐宋 时期 的 “ 官话 ” ， 目前 ， 很多 的 字 、 调都 与 江浙 一带 的 方言 相同 或者 相似 ， 很多 字 都 是 古字 古音 。 比如 ， “ 公鸡 ” 叫 “ 鸡公 ” ， “ 太阳 ” 叫 “ 日头 ” ， “ 先走 ” 说成 “ 去 先 ” ， “ 后面 ” 说成 “ 尾底 ” ， “ 棉花 ” 叫 “ 蓓绒 ” ， “ 菜园子 ” 叫 “ 菜舍 ” … … 今年 69 岁 已 退休 在家 的 青龙乡 平西 小学 原 校长 莫际吉 ， 精通 族史 ， 他 给 我们 谈起 平西 千 年 往事 。 平西 莫 姓 始祖 曾 是 唐朝 大将军 。 唐 末 昭州 动乱 ， 公元 905年 ， 奉旨 跟随 太尉 陶英 、 李梁率 8万 大军 南下 昭 州 ( 平乐 ) 平乱 。 平定 动乱 后 ， 因 朱温篡 唐 为 梁 ， 无法 北返 ， 于是 解甲 于 昭 州 ( 平乐 ) 南木垌 ( 今 张 家 、 阳安 、 青龙 、 桥 亭 一 带 平乐 南部 区域 ) ， 莫氏 一 族 即 卜居 平西 村 垦荒 屯田 ， 至今 已 繁衍 生息 了 4. 代 。 他们 带来 的 语言 、 重 耕 读 、 办 庙会 、 好 戏文 等 北方 文化 在 这里 代代 传承 。 因此 ， 在 这样 一 个 远离 中原 文明 的 岭南 边远 山区 形成 了 “ 唐音 浓重 ” 、 “ 耕读 并重 ” 的 独特 民俗 文化 。 桂江 流域 最 早 的 先民 是 西鸥 民族 ( 今 壮族 的 先民 ) 。 然而 ， 在 当地 ， 几乎 没有 也 找 不 到 壮族 的 原住民 和 壮族 的 文化 痕迹 。 倒是 传统 的 “ 忠君 重义 ” 、 “ 耕读 家风 ” 中原 文化 在 这里 显得 特别 古朴 、 厚重 。 走进 平西 ， “ 忠君 重义 ” 、 “ 耕读 并重 ” 的 家风 迎面 扑 来 。 在 村 前 莫氏 宗祠 对面 ， 有 一 座 保存 完好 被 列入 县级 文物 保护 的 清代 建筑 ——— 魁星 楼 ， 是 当地 文化 的 象征 。 魁星 是 中国 在 古代 神话 中 主文 运 、 文章 ， 在 儒士 心中 具有 至高无上 的 地位 ， 它 能 保佑 学子 参加 科举 考试 获得 成功 ， 遂 对 其 加以 崇拜 。 为 祈求 子孙 后代 人人 都 高中 ， 清 乾隆 二十二 年 ( 1.57年 ) ， 莫姓 人家 便 在 今 平西 小学 内 兴建 一 座 供奉 文神 的 “ 魁星楼 ” 。 魁星 楼 高 1..3.米 ， 为 方形 二 层 木质 翘檐 楼台 。 第一 层 是 戏台 ， 台基 用 青 砖 砌成 ， 四 角 固 以 方块 青石 ， 台面 用 木板 铺垫 ， 台中 间 木板 背景墙 上 有 一 对联 ： “ 坐 看台 前 两 山 秀 ， 默契 义文 千 古 心 ” ； 第二 层 是 观景阁 ， 阁 中立 有 一 神龛 ， 供奉 “ 文神 ” 魁星 ， 顶上 四 水 瓦檐 ， 飞檐 翘角 ， 滴水檐 上 四 只 飞龙 把 魁星 高高 驮起 。 科举 时代 ， 魁星 楼 是 莫氏 人家 勤奋 好学 、 奋发 向上 的 精神 支柱 ， 在 魁星 庇佑 下 ， 村 中 读书 风气 浓郁 ， 不少 学子 获取 了 功名 ， 入朝 为官 ， 清代 该 村 曾 创下 了 一 村 同时 高中 十八 位 贡生 的 佳话 。 在 平乐 南部 地区 ， 传承 着 一 种 特殊 的 “ 会期 ” 文化 ， 而 平西 农历 正月 十五 “ 犁头 炮 ” 和 八月 初六 的 “ 祈苗节 ” 会期 更 带有 深厚 农耕 文化 印记 。 每 年 春节 过去 ， 春耕 来临 ， 正 是 农民 购买 各 种 谷粒 种子 及 农具 准备 春耕 的 时节 。 作为 从 中原 南下 到此 的 第一 代 开荒 垦田 的 莫氏 人家 ， 他们 种植 的 谷粒 种子 产量 高 、 口感 好 ， 制造 的 农具 精湛 适用 ， 周边 村庄 的 人 纷纷 到 此 购买 。 正月 十五 正 是 人们 赶集 看 花灯 、 闹 元宵 的 好 日子 。 这天 ， 村 中 大街小巷 摆满 了 犁 、 耙 、 刮子 、 簑衣 、 雨帽 、 箩筐 及 各 种 谷粒 、 种子 。 天长 日久 ， 每 到 正月 十五 这 一 天 ， 四面八方 乡民 ， 甚至 湖南 、 江西 、 浙江 人 纷纷 慕名 来 这里 挑选 农具 、 种子 。 这天 ， 人们 举行 各 种 各 样 的 文化 娱乐 活动 ， 抢 花炮 便 是 其中 一 种 ， 而 平西 的 花炮 就 叫 “ 犁头 炮 ” ， 意指 开春 在即 ， 抢 了 花炮 ， 即 是 一 年 中 抢 了 头彩 ， 预示 五 谷 丰登 、 六畜 兴旺 。 人们 很 重视 这 “ 犁头 炮 ” ， 活动 结束 后 ， 赢家 要 拿着 花炮 回家 ， 之后 ， 初一 、 十五 得 都 进香 供奉 。 三 年 后 ， 要 举行 盛大 的 还 炮 仪式 ， 吹吹打打 ， 异常 庄重 和 热烈 。 农历 八月 初六 又 是 平西村 传统 的 祈苗 庙会 ， 这天 家家 杀鸡 宰鸭 祭 天地 、 拜 神灵 ， 祈祷 上天 赐予 人间 风调雨顺 、 五谷 丰登 。 庙会 一 年 一 小 祭 ， 三 年 一 大 祭 ， 大 祭 之 年 特别 隆重 。 这天 平西村 街头 街 尾 热闹 非凡 。 一大早 ， 货郎 来来往往 ， 把 本来 不宽敞 的 平西 上 、 下 两 条 街 挤得 水泄不通 。 耍猴 的 ， 演 独木 剧的 ， 唱戏 的 ， 应有尽有 。 魁星 楼坪子 前 更 是 人声 鼎沸 。 大戏 未 开场 ， 小戏 先 登台 。 湖南 来 的 猴子 戏班 首先 在 戏台 前 坪子 左边 开 了 锣 ， 接着 是 浙江 的 木偶 戏班 在 戏台 右边 坪 子 也 开 了 场 ， 人们 听到 孙悟空 棒打 白骨精 的 怪叫声 ， 纷纷 站 在 独角戏 的 戏 台前 。 不知 什么 时候 ， “ 哐哐哐 … … ” 戏台 最 前 的 大 榕树 下 “ 江西 绕 西 杂技 班 ” 也 开场 了 。 看 热闹 的 人们 又 哗地 奔 过来 ， 里 三 层 外 三 层 ， 围了 个 水泄不通 … … 因为 有 了 会期 ， 于是 就 有 了 丰富 多彩 的 文化 娱乐 活动 和 丰富 的 文艺 人才 。 莫 天才 就是 当地 最 出名 的 司鼓手 。 莫 天才 ， 现已 七十五 岁 ， 是 平西村 桂剧 班里 有名 的 司鼓 艺人 。 他 的 鼓点 流畅 ， 技法 娴熟 ， 轻重 急缓 ， 演奏 自如 。 只要 听 过 他 司鼓 ， 在 行 的 人 都 知道 他 是 一 个 行家 里手 。 每 次 表演 之前 ， 村民 一致 邀请 他 表演 鼓点 。 他 亦 不 推辞 ， 往 台上 一 站 ， 顿时 一阵阵 气势 磅礴 的 鼓声 响起 。 鼓点 重 如 波涛 澎湃 ， 缓如 涓涓 细流 ， 快 似 骏马 奔腾 ， 清晰 明朗 又如 急风 骤雨 乱 而 不 杂 。 整个 开台 锣鼓 ， 气势 宏伟 ， 铿锵 有力 ， 既 体现 北方 粗犷 豪放 又 不 失 南方 细腻 温婉 。 顿时 ， 台上 台下 爆发 出 阵阵 雷鸣般 掌声 。 当地 人 已经 习惯 莫 天才 锣鼓声 ， 只要 听到 莫 天才 锣鼓声 ， 就 意味 着 平西村 的 戏 要 开台 了 ， 于是 便 纷纷 走出 家门 来 看戏 。 在 平西 的 戏园 中 ， 桂剧 名旦 莫 双 凤 、 莫小凤 也 是 人们 最为 推崇 的 “ 姊妹花 ” 。 提起 当地 桂剧 名旦 莫 双 凤 、 莫小凤 ， 听过 她们 唱戏 的 人 无 不 交口 称赞 。 年轻 的 莫 双 凤 、 莫 小 凤 自小 酷爱 桂剧 表演 ， 其 功底 扎实 ， 再 加上 嗓子好 ， 模样 俊俏 ， 特别是 莫双凤 扮演 的 穆桂英 惟妙惟肖 。 十里八乡 、 男女 老少 ， 个个 都 是 她们 的 忠实 粉丝 。 她们 的 戏 不仅 在 当地 唱 ， 还 唱 到 平乐 、 荔浦 、 阳朔 、 钟山 、 八 步 等地 ， 远近 闻名 。 千百 年 来 ， 平西 的 村民 除了 耕种 ， 农闲 时光 就是 读书 、 唱戏 ， 平西 这个 边远 山区 村落 成为 当地 十里八乡 的 文化 中心 。 当地 土话 童谣 日头 蒸 里 唱 的 “ 日头 蒸 ， 蒸 姑 归 。 姑 撑伞 ， 去 平西 ， 平西 有 戏 唱 ， 看到 不 想 归 … … ” 就 是 一 个 很 好 的 佐证 。

Date -- Tue Mar 07 00:00:00 PST 2017
Content -- 【 兰州 日报 讯 】 随着 “ 互联网 + ” 经济 的 全面 崛起 ， 在 线 订餐 服务 渐渐 受到 广大 消费者 的 青睐 ， 但 其 存在 的 食品 安全 隐患 问题 ， 也 成为 一 大 短板 。 3. 2. ， 城 关区 食 药监局 对 辖区 加入 美团 外卖 、 百度 外卖 和 饿了 么的 餐饮店 进行 突击 检查 发现 ， 一 家 未 取得 食品 经营 许可证 的 餐饮店 ， 后堂 卫生 设施 明显 不 达标 ， 却 能 通过 第三 方 网络 平台 向 消费者 售卖 快餐 。 现场 ： 餐馆 后堂 内 竟有 厕所 相信 街头 骑 着 摩托车 、 电动车 的 “ 送餐 骑士 ” ， 市民们 并不 陌生 。 近年 来 ， 美 团 外卖 、 百度 外卖 、 饿了 么等 第三 方 在线 订餐 平台 迅速 崛起 ， 为 消费者 送 餐 的 忙碌 身影 频频 穿梭 。 这些 快餐 是否 安全 卫生 ？ 又是 来自 哪些 加工 店 呢 ？ 食品 安全 质量 如何 ？ 近日 ， 城关区 食品 药品 监督 管理局 对 辖区 加入 美团 外卖 、 百度 外卖 和 饿了 么的 多家 餐饮店 进行 突击 检查 。 当日 ， 该 局 执法 人员 在 对 城关区 郑家台 一 家 名为 “ 只有 卤肉饭 ” 的 店 进行 检查 时 发现 ， 该 店 并未 摆放 供 顾客 就餐 的 桌椅 ， 前厅 只 设有 一 个 吧台 。 食品 安全 信息 栏 悬挂 在 吧台 后面 的 墙壁 上 ， 信息 栏 上 还 张贴 着 食品 安全 的 相关 信息 和 资质 ， 看似 比较 正规 。 随后 ， 执法 人员 在 检查 中 发现 ， 该 店 并未 取得 食品 经营 许可证 ， 属于 无证 经营 。 而 在 该 店 的 操作 间内 ， 执法 人员 发现 面积 不 足 1. 平方米 ， 空间 很 是 拥挤 狭小 ， 物品 摆放 较为 杂乱 ， 而且 其中 还 有 一 个 水冲式 厕所 。 “ 厕所 怎么 能 设在 饭馆 操作间 ， 这 是 绝对 不 允许 的 ！ ” 城关区 食 药监局 相关 负责人 当场 表示 。 问题 餐馆 被 依法 查封 记者 在 现场 看到 ， 该 店 有 美团 外卖 的 宣传单 、 商家 小票 、 美团 外卖 的 小票 、 美团 商家 APP 上 的 美团 订单 信息 截图 若干 张 等 。 执法 人员 调查 中 发现 ， 该 店 仅 3. 1. 的 供餐量 就 达到 1.0 盒 ， 说明 供 餐量 不 小 ， 在 无 资质 有 污染源 厕所 的 情况 下 加工 食品 ， 食品 存在 很 大 的 安全 隐患 。 针对 现场 检查 中 发现 的 问题 ， 该 店 被 依法 查封 。 城关 区 食 药监局 相关 负责人 表示 ， 按照 食品 安全法 相关 要求 ， 餐饮店 进入 网上 供餐 时 ， 第三 方 平台 要 严格 把关 。 这 家 店 在 无证 的 情况 下 通过 美团 外卖 平台 销售 产品 ， 第三 方 平台 并 没有 严格 把关 。 第三 方 平台 管理 责任 不容 推卸 当日 ， 在 执法 部门 检查出 该 店 存在 严重 食品 安全 隐患 后 ， 美 团 外卖 平台 上 也 对 这 家 店 做 了 下线 处理 。 谈到 这 家 无证 店 的 食品 安全 隐患 问题 时 ， 美 团 点评 西区 食品 安全 首席 代表 李 经理 表示 ， 餐饮店 在 加入 美团 外卖 平台 时 审核员 要 实地 检查 ， 审核 营业 执照 和 食品 经营 许可证 ， 对 所有 加入 平台 的 餐饮店 都 有 审核 制度 。 同时 还 会 定期 排查 ， 对于 不 符合 条件 的 进行 下线 。 但 因 人工 审核 的 滞后性 ， 与 政府 部门 的 衔接 上 存有 问题 ， 可能 有 餐饮店 提供 的 资质 是 假 的 。 同时 ， 该 企业 代表 称 将 密切 配合 食药监 部门 工作 ， 展开 更 深入 的 调查 。 首席 记者 陈玮

Date -- Mon Mar 06 00:00:00 PST 2017
Content -- 雷锋精神 是 一 种 永 不 褪色 的 旗帜 ， 更 是 一 种 源源不断 的 正能量 。 昨日 是 第 54.个 学雷锋 纪念日 ， 为 树立 人人 向 善 、 人人 行善 、 助人 为乐 的 良好 社会 风尚 ， 我市 各 地 开展 了 形式 多样 的 学雷锋 活动 ， 以 多 种 形式 践行 和 弘扬 楷模 的 精神 ， 掀起 学雷锋 活动 一 波 热潮 ， 将 活动 进一步 引向 深入 。 高新区 交警 街头 宣讲 交通 法规 【 兰州 日报 讯 】 3. 5日 学 雷锋 日 来临 之际 ， 高新区 组织 交通 安全 管理站 、 交通 安全 管理 室 及 各 单位 负责人 和 专职 负责人 走上 街头 ， 在 雁滩 红星 美 凯龙 广场 、 醉 仙 楼 广场 等地 ， 开展 了 机动车 驾驶人 分类 分 层次 教育 管理 工作 宣传 日 活动 。 此 次 活动 以 雷锋精神 为 引领 ， 带动 广大 市民 模范 遵守 道路 交通 安全 法律 法规 ， 争取 驾驶员 对 分类 分 层次 管理 工作 的 理解 和 支持 。 按照 高新区 开展 机动车 驾驶人 分类 分 层次 教育 管理 工作 要求 ： 3. 1. 至 3. 1.日 为 宣传 动员 阶段 ， 宣传 动员 阶段 结束 后 ， 将 以 交通 安全 管理 室 为 基层 单位 ， 对 辖区 所有 驾驶员 基本 情况 进行 摸底 ， 并 报 指挥部 分类 建档 立卡 ， 开展 学习 教育 工作 。 首席 记者 葛强 西固区 青年 志愿者 传承 雷锋精神 【 兰州 日报 讯 】 共青团 兰州市 西固区 委 联合 共青团 兰州 石化 公司 委员会 ， 在 “ 学雷锋日 ” 来临 之际 共同 举办 了 青年 志愿者 服务队 进 社区 主题 实践 活动 ， 拉开 了 西固区 “ 弘扬 雷锋精神 、 展示 青春 风采 ” 青年 志愿 服务 月 系列 活动 的 帷幕 。 活动 现场 开展 了 家电 维修 、 心理 咨询 、 医疗 、 家政 、 电子 产品 维护 、 电脑 维修 、 车辆 咨询 以及 自行车 、 小 家具 维修 等 志愿 服务 活动 ， 志愿者们 热情 的 接待 前来 询问 以及 需要 帮助 的 居民 ， 并 尽心尽力 为 他们 开展 各 项 服务 ， 忙得 不亦乐乎 。 据 统计 ， 活动 当天 共 维修 家电 80 余 件 、 开展 医疗 检查 2.0 人次 、 开展 心理 咨询 2.多 人次 ， 发放 各 类 宣传 资料 3.0 余 份 。 记者 董永 前 特约 记者 李奕萱 红 古 区 千 名 志愿者 与 爱 同行 【 兰州 日报 讯 】 当日 ， 红 古 区 海 石湾 红 古 广场 上 彩旗 招展 、 热闹 喧天 ， 红 古 区 “ 学雷锋 志愿 服务 月 ” 活动 启动 仪式 在 这 隆重 举行 ， 这 一 仪式 的 举行 标志 着 该 区 “ 学雷锋 志愿 服务 月 ” 序幕 正式 拉开 。 据 介绍 ， 在 今后 一 个 月 里 ， 红 古 区 将 陆续 组织 开展 以 “ 幸福 红古·与爱 同行 ” 为 主题 的 学雷锋 志愿 服务 活动 ， 进一步 弘扬 助人 为乐 传统 美德 ， 传递 社会 正 能量 。 活动 中 ， 记者 走访 现场 看到 ， 来自 该 区 各 行业 的 1.mark>3.支 志愿者 队伍 ， 近 千 名 志愿者 为 群众 提供 理发 、 义诊 、 电器 维修 等 各 种 志愿 服务 。 记者 张旭永 特约 记者 吕国清 王积岳 皋兰县 爱心 接力 温暖 市 民心 【 兰州 日报 讯 】 “ 学雷锋日 ” 来临 之际 ， 在 皋兰县 大街小巷 、 公园 、 医院 、 社区 、 楼 院 、 车站 ， 千 名 志愿者 身着 黄 马甲 ， 佩戴 志愿 服务 标志 ， 用 自己 的 实际 行动 践行 着 “ 奉献 、 友爱 、 互助 、 进步 ” 的 志愿 服务 精神 ， 一 抹抹 明亮 的 黄色 ， 温暖 着 皋兰 。 填表 登记 、 初 筛 化验 、 采血 … … 活动 当日 ， 在 献血 车上 ， 志愿者们 秩序 井然 地 参加 无偿 献血 活动 。 在 此 次 献血 活动 中 ， 有 初次 献血 的 年轻 人 ， 有 年过半百 的 老人 ， 有多 次 经历 的 献血 达 人 ， 还有 组团 来 献血 的 机关 干部 。 其中 有 位 志愿者 累计 献血 超过 4.00 毫升 ， 他 在 采访中 告诉 记者 ， “ 献血 对 我 来说 是 再 平常 不过 的 事情 了 ， 参加 献血 活动 ， 不仅 是 免费 做 了 一 次 血液 检查 ， 更 是 帮助 了 大家 ， 何乐而不为 呢 ？ ” 活动 中 ， 该 县 的 志愿者 还 开展 了 多 种 多样 的 志愿 活动 。 记者 董永 前 特约 记者 杨勤莲 永登县 邻里 守望 情暖 金城 【 兰州 日报 讯 】 近日 ， 永登县 组织 机关 干部 开展 以 “ 邻里 守望 、 情暖 金城 ” 为 主题 的 学雷锋 志愿 服务 活动 。 当日 清晨 ， 永登 县直 机关 工委 组织 3. 余 名 青年 党员 干部 成立 “ 党员 志愿者 服务队 ” ， 深入 县城 背街 小巷 进行 大 扫除 ， 扎实 推进 “ 三 大 整治 攻坚战 ” 行动 。 党员 志愿者 服务队 清扫 清运 了 兆远 北门 、 东街 夜市 等 3.处 背街 小巷 的 陈年 垃圾 ， 使 其 面貌 焕然一新 。 据 介绍 ， 此 次 活动 使 广大 青年 党员 干部 在 实践 中 学习 了 雷锋精神 ， 发挥 了 党员 干部 示范 带头 作用 。 记者 张旭永 特约 记者 鲁昀 实习生 李欣芝 健身 志愿者 为 市民 送 健康 【 兰州 日报 讯 】 5 日 上午 1.时 ， 东方红 广场 的 旗杆 旁 ， 一 支 健身队 正 伴随 着 优美 的 旋律 表演 着 健身 舞 ， 周围 观看 的 市民 不时 为 演出者们 送上 掌声 ， 原来 这里 正在 举办 学 雷锋 全民 健身 志愿 服务 活动 。 以 “ 弘扬 雷锋精神 ， 追求 健康 生活 ” 为 主题 的 本次 活动 ， 由 市 体育局 主办 ， 市 全民 健身 指导 中心 承办 ， 共 设有 兰州 东方红 广场 、 七里河 区 百合 公园 两 个 活动 地点 ， 活动 主要 以 健身 展演 及 健身 项目 咨询 为主 ， 我 市 众多 的 国家级 、 一 级 社会 体育 指导员 志愿者 ， 在 现场 针对 太极 项目 、 健身 气功 、 健身 秧歌 等 项目 ， 对 群众 进行 讲解 、 指导 。 此外 ， 在 咨询 过程 中 ， 还 向 过往 群众 发放 《 健身 知识 读本 》 各 2.0 本 ， 便于 指导 群众 科学 健身 。 记者 孔德 胜 大学生 “ 微行动 ” 助力 “ 学雷锋 ” 【 兰州 日报 讯 】 3. 5日 ， 兰州 职业 技术 学院 的 师生 启动 “ 微行动 ” 暨 “ 3.· 5 ” 学雷锋 青年 志愿者 服务 活动 。 据悉 ， 学生 社团 将 持续 开展 为期 一月 的 学雷锋 志愿 服务 、 关爱 留守 儿童 、 走进 社区 、 开展 文明 畅 交通 等 志愿 服务 “ 微行动 ” 活动 。 据 了解 ， 本 次 活动 以 “ 从 身边 做起 、 从 小 事 做起 ， 关爱 他人 、 奉献 社会 ” 为 主题 ， 以 “ 微行动 ” 为 主线 ， 通过 “3.5 ” 学雷锋 青年 志愿 服务 主题 活动 ， 关爱 留守 儿童 —— 志愿 服务 “ 微行动 ” ， 进 社区 —— 志愿 服务 “ 微行动 ” ， 文明 畅 交通 —— 志愿 服务 “ 微行动 ” 四 大 模块 示范 活动 ， 组织 广大 团干部 、 青年 志愿者 带头 参与 志愿 服务 、 带头 弘扬 雷锋精神 、 带头 传播 正 能量 ， 带动 社会 各 方 力量 特别是 广大 青年 共同 参与 学雷锋 志愿 服务 。 记者 孙亚斐

Date -- Mon Mar 06 00:00:00 PST 2017
Content -- 【 兰州 日报 讯 】 3. 5日 下午 ， 甘肃 邮政 第二 届 “ 关爱 留守 儿童 ” 百 场 经典 童话 剧 巡演 暨 百 场 梦想 中国 主题 文化 惠民 公益 演唱会 新闻 发布会 在 甘肃 大 剧院 召开 。 记者 从 发布会 上 了解 到 ， 此 次 “ 双百 工程 ” 公益 巡演 将 于 本月择 时在 省内 各 市 州 全面 启动 ， 届时 将 有 儿童 剧 《 泰山 石 敢当 》 等 4.台 巡演 剧目 以及 梦想 中国 主题 文化 惠民 公益 演唱会 在 我省 各 市 州 相继 亮相 。 此 次 “ 双百 工程 ” 公益 巡演 由 甘肃省 妇联 、 共青团 甘肃省 少年 工作部 、 甘肃省 关心 下 一 代 工作 委员会 、 甘肃省 食品 药品 监督 管理局 等 共同 主办 ， 中国 邮政 甘肃 分公司 承办 ， 中邮文惠 （ 北京 ） 文化 发展 有限 公司 等 单位 协办 。 其中 ， 第二 届 “ 关爱 留守 儿童 ” 百 场 《 经典 童话 》 巡演 将 于 本月 择时 启动 ， 目前 已 初步 确定 中 邮文惠 出品 的 儿童 剧 《 泰山 石 敢当 》 、 世界 著名 童话 舞台剧 《 白雪 公主 》 以及 大型 原创 环保 儿童 剧 《 熊 来 了 之 狂野 大 森林 》 、 《 爸爸 去 哪儿 》 4. 台 儿童 舞台 艺术 作品 参加 巡演 。 从 本 月 起 ， 这些 剧目 将 在 兰州 、 武威 、 金昌 、 张掖 、 酒泉 、 嘉峪关 、 白银 等 省 内 各 市 州 进行 1.0 场 公益 演出 ， 每 场 演出 都 将 邀请 当地 留守 儿童 免费 观看 。 此外 ， 梦想 中国 主题 文化 惠民 公益 演唱会 将 于 4. 至 1.月 期间 举行 ， 届时 中央 电视台 《 开门 大吉 》 御用 歌手 朱军 、 内地 新生代 华语 女 歌手 夏玲 美 等 来自 “ 星光 大道 ” 等 国内 品牌 综艺 电视 栏目 的 优胜 选手 将 组成 不同 的 演出 阵容 ， 先后 赴 省内 各 市 州 进行 1.0 场 公益 演出 。